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Vol. 25 - Num. 32

Comunicaciones. Gastroenterología, nutrición y obesidad

La lactancia y la alimentación infantil hace 100 años

Paula Mercado Ozcariza, Enara Legarda-Ereño Riveraa, Ainhoa Elduayen Vilaa, Sara Prieto Osaa, Pedro J. Gorrotxategi Gorrotxategib, Miguel Ángel Zafra Antac

aMIR-Pediatría. Hospital Universitario Donostia. San Sebastián. Guipúzcoa. España.
bPediatra. CS Pasaia San Pedro. Pasaia. Guipúzcoa. España.
cServicio de Pediatría. Hospital Universitario de Fuenlabrada. Fuenlabrada. Madrid. España.

Cómo citar este artículo: Mercado Ozcariz P, Legarda-Ereño Rivera E, Elduayen Vila A, Prieto Osa S, Gorrotxategi Gorrotxategi PJ, Zafra Anta MA. La lactancia y la alimentación infantil hace 100 años . Rev Pediatr Aten Primaria. 2023;(32):e123-e124.

Publicado en Internet: 31-03-2023 - Número de visitas: 1346

INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS

La alimentación infantil y, concretamente, la lactancia, cuya influencia en la salud es trascendental, fue una preocupación continua de la Pediatría. Así, en el 2.º Congreso Nacional de Pediatría de 1923, celebrado en San Sebastián, una de las secciones tenía como tema fundamental la “Higiene y alimentación infantil”. El objetivo de este trabajo es conocer cómo abordaban los problemas relacionados con la lactancia materna hace 100 años y actualizar sus conclusiones a la época actual.

METODOLOGÍA

Revisión de las ponencias y comunicaciones realizadas a la sección 1.ª “Higiene y alimentación infantil” del 2.º Congreso Nacional de Pediatría de 1923. Libro de Actas del Congreso, páginas 42-212.

RESULTADOS

La participación en la sección estuvo compuesta por una ponencia y doce comunicaciones (Tabla 1). Dada la alta mortalidad infantil, una adecuada alimentación, preferentemente de lactancia materna, era esencial para la vida de los niños.

Tabla 1.Comunicaciones y ponencias de la sección “Higiene y alimentación infantil”.
Congreso Nacional de Pediatría, 1923
Título Autor
Condiciones para la mayor eficacia de consultas de lactantes y gotas de leche (ponencia) J. Bravo y Frías
Mis resultados en los trastornos digestivos del lactante G. Vidal Jordana
Mi aportación a los problemas de la lactancia artificial y dietética infantil J. Gómez Aguado
Proyecto de organización de la lactancia mercenaria L. Marina y A. M. Arquellada
Los juegos de los niños O. Piñerua
La lactancia artificial de los primeros meses. Análisis de algunos productos lácteos J. Entrecanales
La gota de leche como instrumento de lucha contra la morbilidad (G. L. Bilbao) J. Entrecanales
Enseñanza maternológica Vázquez Lefort
Imperiosa necesidad de crear cátedras de puericultura en las facultades de Medicina y Normales de Maestras J. Mariana Larruy, A. Frías Roo
Contribución al estudio de la lactancia natural. Lacto-extractor neumático R. del Castillo
Higiene de la habitación del niño y sus juguetes R. Herrero de la Orden
La mejor alimentación para el niño privado de leche materna es la leche de vacas G. G. Revilla
Consideraciones sobre la lactancia materna C. Arístegui

Cuando la lactancia materna no era posible, el acceso a leches de vaca esterilizadas era esencial para evitar infecciones en los lactantes. Finalmente, la denominada “lactancia mercenaria” (madres que amamantaban a otros niños) también estaba en el debate de la Pediatría en aquellos años.

Una labor encomiable la realizaban las “Gotas de leche”, que proporcionaban a los lactantes leche en unas condiciones adecuadas y, en muchos casos, gratuitas, para las familias menos pudientes. Incluso tenían consultorios en los que, además de pesar y medir a los niños, establecían las diluciones de leche de vaca que correspondían a cada uno de los niños en función de su edad. Era, podríamos decir, un inicio de la Pediatría de Atención Primaria, basada en el control de los niños y en las recomendaciones de una alimentación saludable.

Sin olvidar otros aspectos, como la enseñanza maternológica, que se puede asociar a los actuales cursos de lactancia que imparten diversas asociaciones, e incluso sistemas para la extracción de la leche materna.

CONCLUSIONES

Las conclusiones de la sección que nosotros podríamos asumir en el momento actual son:

  • Intensificar la lactancia materna mediante el apoyo moral y material a las madres.
  • Fomentar la creación de instituciones de puericultura.
  • Las autoridades deben velar por la pureza de la leche dedicada a la alimentación del niño.

CONFLICTO DE INTERESES

Los autores declaran la ausencia de conflicto de intereses en la redacción del presente artículo.

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