Vol. 25 - Num. 32
Comunicaciones. Gastroenterología, nutrición y obesidad
La lactancia y la alimentación infantil hace 100 años
Paula Mercado Ozcariza, Enara Legarda-Ereño Riveraa, Ainhoa Elduayen Vilaa, Sara Prieto Osaa, Pedro J. Gorrotxategi Gorrotxategib, Miguel Ángel Zafra Antac
aMIR-Pediatría. Hospital Universitario Donostia. San Sebastián. Guipúzcoa. España.
bPediatra. CS Pasaia San Pedro. Pasaia. Guipúzcoa. España.
cServicio de Pediatría. Hospital Universitario de Fuenlabrada. Fuenlabrada. Madrid. España.
Cómo citar este artículo: Mercado Ozcariz P, Legarda-Ereño Rivera E, Elduayen Vila A, Prieto Osa S, Gorrotxategi Gorrotxategi PJ, Zafra Anta MA. La lactancia y la alimentación infantil hace 100 años . Rev Pediatr Aten Primaria. 2023;(32):e123-e124.
Publicado en Internet: 31-03-2023 - Número de visitas: 2309
INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS
La alimentación infantil y, concretamente, la lactancia, cuya influencia en la salud es trascendental, fue una preocupación continua de la Pediatría. Así, en el 2.º Congreso Nacional de Pediatría de 1923, celebrado en San Sebastián, una de las secciones tenía como tema fundamental la “Higiene y alimentación infantil”. El objetivo de este trabajo es conocer cómo abordaban los problemas relacionados con la lactancia materna hace 100 años y actualizar sus conclusiones a la época actual.
METODOLOGÍA
Revisión de las ponencias y comunicaciones realizadas a la sección 1.ª “Higiene y alimentación infantil” del 2.º Congreso Nacional de Pediatría de 1923. Libro de Actas del Congreso, páginas 42-212.
RESULTADOS
La participación en la sección estuvo compuesta por una ponencia y doce comunicaciones (Tabla 1). Dada la alta mortalidad infantil, una adecuada alimentación, preferentemente de lactancia materna, era esencial para la vida de los niños.
| Tabla 1.Comunicaciones y ponencias de la sección “Higiene y alimentación infantil”. Congreso Nacional de Pediatría, 1923 |
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|---|---|
| Título | Autor |
| Condiciones para la mayor eficacia de consultas de lactantes y gotas de leche (ponencia) | J. Bravo y Frías |
| Mis resultados en los trastornos digestivos del lactante | G. Vidal Jordana |
| Mi aportación a los problemas de la lactancia artificial y dietética infantil | J. Gómez Aguado |
| Proyecto de organización de la lactancia mercenaria | L. Marina y A. M. Arquellada |
| Los juegos de los niños | O. Piñerua |
| La lactancia artificial de los primeros meses. Análisis de algunos productos lácteos | J. Entrecanales |
| La gota de leche como instrumento de lucha contra la morbilidad (G. L. Bilbao) | J. Entrecanales |
| Enseñanza maternológica | Vázquez Lefort |
| Imperiosa necesidad de crear cátedras de puericultura en las facultades de Medicina y Normales de Maestras | J. Mariana Larruy, A. Frías Roo |
| Contribución al estudio de la lactancia natural. Lacto-extractor neumático | R. del Castillo |
| Higiene de la habitación del niño y sus juguetes | R. Herrero de la Orden |
| La mejor alimentación para el niño privado de leche materna es la leche de vacas | G. G. Revilla |
| Consideraciones sobre la lactancia materna | C. Arístegui |
Cuando la lactancia materna no era posible, el acceso a leches de vaca esterilizadas era esencial para evitar infecciones en los lactantes. Finalmente, la denominada “lactancia mercenaria” (madres que amamantaban a otros niños) también estaba en el debate de la Pediatría en aquellos años.
Una labor encomiable la realizaban las “Gotas de leche”, que proporcionaban a los lactantes leche en unas condiciones adecuadas y, en muchos casos, gratuitas, para las familias menos pudientes. Incluso tenían consultorios en los que, además de pesar y medir a los niños, establecían las diluciones de leche de vaca que correspondían a cada uno de los niños en función de su edad. Era, podríamos decir, un inicio de la Pediatría de Atención Primaria, basada en el control de los niños y en las recomendaciones de una alimentación saludable.
Sin olvidar otros aspectos, como la enseñanza maternológica, que se puede asociar a los actuales cursos de lactancia que imparten diversas asociaciones, e incluso sistemas para la extracción de la leche materna.
CONCLUSIONES
Las conclusiones de la sección que nosotros podríamos asumir en el momento actual son:
- Intensificar la lactancia materna mediante el apoyo moral y material a las madres.
- Fomentar la creación de instituciones de puericultura.
- Las autoridades deben velar por la pureza de la leche dedicada a la alimentación del niño.
CONFLICTO DE INTERESES
Los autores declaran la ausencia de conflicto de intereses en la redacción del presente artículo.
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