Recomendaciones para la alimentación en la primera infancia (de 0 a 3 años)

• Manera M, Salvador G (coords.). Recomendaciones para la alimentación en la primera infancia (de 0 a 3 años). Barcelona: Agencia de Salud Pública de Cataluña; 2016. Disponible en http://goo.gl/Rh7fYe

Se trata de un documento de 30 hojas elaborado por un amplio grupo de profesionales de la Pediatría, la Nutrición y la dietética, publicado en abril de 2016.

Contiene recomendaciones generales para la alimentación de lactante y niños pequeños hasta los tres años de edad. También algunos ejemplos de menús de mediodía para las escuelas infantiles, y, finalmente, recomendaciones para la seguridad en la preparación de los alimentos.

Un documento sencillo y práctico de acceso y descarga libre, útil para profesionales y familias.